کولمبس نے کیا ڈھونڈا

یہ واقعہ ۱۲ اکتوبر ۱۴۹۲ کا ہے، انہیں بندرگاہ چھوڑے اور سمندر کی تیز و تند لہروں سے نبرد آزما ہوتے ۵ ہفتے بیت چکے تھے۔دوپہر ڈھل رہی تھی ، کوئی دو بجے کا وقت ہوگا جب ملاح روڈریگو زور سے چلایا، اس نے زمین دیکھ لی تھی، وہ زمین جو اپنے آپ میں ایک […]

Read More

انڈا پہلے تھا یا مرغی؟

انڈا پہلے تھا یا مرغی؟ یہ وہ بحث ہے جو ہمیشہ ہی ہمارے تخیل کے گھوڑے کو تیز تر دوڑنے پر مجبور کرتی ہے مگر کبھی منزل پر نہیں پہنچتی، ایسی ہی ایک بحث اور بھی ہے، جس کا تعلق کارخانہ قدرت کی ان چنیدہ تخلیقات میں سے ہے جو اپنے پورے وجود اور وضع […]

Read More

امید کا بیج

ہم ایسی دنیا کے باسی ہیں جو ہر لمحہ بدلتی ہےاور اس کے اسی تغیر کو زندگی بھی کہا جاتا ہے۔یہ تبدیلی کئی طرح کی ہوتی ہے جیسے کہ دن اور رات کا ہونا یا پھر دنوں کا مہینوں اور سالوں میں بدل جانا، بچے کا جوان اور جوان کا بوڑھا ہونا  وغیرہ۔ یہ سب […]

Read More

محبت دا بوٹا۔

کسی بھی شے کی شناخت کےلئے نام کی اہمیت مسلم ہے۔ اور ہم سب اشیأ اور افراد کو ان کے ناموں سے ہی پکارتے ہیں، نام رکھنے کا عمل دلچسپ بھی ہے اور معنی خیز بھی۔ روائیتی طورپر ہمارے سماج میں یہ بہت سادہ سا عمل تھا اور ایسے نام رکھے جاتے تھے جو آسان […]

Read More

کچنار

 علم نباتات کی خوش قسمتی یہ رہی کہ اسے اپنے ابتدائی دور میں ہی کل وقتی اور مکمل طور پر تربیت یافتہ سائنسدانوں کے ساتھ ساتھ پودوں اور درختوں سے محبت رکھنے والے ڈاکٹروں ،سائنس اور زندگی کے دوسرے شعبہ جات سے تعلق رکھنے والے ایسے  پرجوش لوگوں کا ساتھ نصیب ہوا جنہوں نے اس […]

Read More

Quinoa

Quinoa

Quinoa – The Super Food Quinoa, pronounced ‘keen-wa’ is a great wheat-free alternative to starchy grains. Its botanical name is Chenopodium quinoa who is close relative to Bathu (Chenopodium alba) a wild weed seen commonly in our fields. Quinoa is one of the Super foods world has recognize. It was the staple food of Native Americans before […]

Read More